在這段期間裡，我深刻地體會到了服務業的辛苦。一直以來，作為一位客人的我，就好像是一隻看起來很優雅的鴨子在水面上遊走，但孰不知能夠如此優雅的底下，是需要付出多大的努力換來的，也就是那些為我們服務的服務生們。
在一個午餐時段的餐廳裡頭，客人們悠閒地享用餐點的同時，大概完全不知道餐廳內部早已忙到翻的樣子吧，也不了解為什麼那些服務生們走來走去，而且臉還很臭，語氣有時會有點兇或不耐煩(我是指我遇到過的少數情況拉，並不是指我們餐廳也並不是每間餐廳、每個服務生都這樣)。這樣的情況，也就只有那些帶著扣機的服務員們才能了解的吧。其實這時從他們耳朵帶著的扣機裡接連不斷地發出指令來，還要面對眼前的問題和客人，早已都忙得焦頭爛額。
而我上班第一天時，剛好正值連休的假日，所以餐廳裡的客人比平時假日要來得多，再加上我還很菜，還在摸索中，所以你也許能想像我第一次工作的那天有多無助多挫折了吧！那時一戴上扣機的我，超級不習慣有人一直在我耳邊下指令、也聽不太懂扣機裡傳來的指令還有雖然有大概記了桌號但還是常常跑錯等等之類的。一開始真的遇到很多問題，也因此更讓我佩服那些很會應對處理事情的同事們！每當看到他們，就覺得自己其實很弱，什麼都不會，而感到挫折重重......我以他們為我的榜樣，即使要花比別人常時間去學也沒關係，就這樣慢慢地、踏實地學習，希望有朝一日能夠成為會處理事情的人。
哈哈哈，
)
