目前分類:打工心情雜記 (8)

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一年的時間真的好快就過了喔!去年的我這個時候還在餐廳裡冒著冷汗練習端著無數杯飲料...

眼看著放暑假的學生們來餐廳吃美食和拍照上傳、穿著時髦的年輕媽媽們三三兩兩地溜著小孩在餐廳裡閒晃等餐

準備來嘗鮮的大人與小孩們不斷地從入口處湧進來,但我的心情卻是忐忑不安,和帶有點小小的羨慕之情

還記得去年到七月的時候才剛開始打工不久,慢熟的我,與客人溝通的話術或端餐的技巧等等都還很生澀

但是當時餐廳裡的生意越來越好,甚至讓我一開始覺得有點招架不住

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最近總是會想起以前的種種

當拿現在的情況和以前的自己比起來

真的覺得以前的自己好幸福

 

 

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沒想到時間咻的一下飛快地過了!看上一篇文章還是打工剛開始的第一兩天呢,沒想到現在發文已經要講離職的事了哈哈哈

昨天是我上班的最後一天,上班前內心既開心又失落的,有點複雜。心想今天終於要結束這將近半年來的工作了,終於可以隨心所欲地到處遊玩,終於有多餘的時間可以好好放鬆(耍廢)了,一想到這裡嘴角就不禁地微微上揚。但是,另一方面又覺得很不捨,在工作上終於有比較得心應手,也找到了自己紓壓的方式,就是和同事們忙碌空檔的小聊天,也因此交到許多不同的朋友。然而即將要結束這段不長也不短的生活模式,說真的一時之間也挺不習慣的。從一開始的挫折,到後來漸漸交了許多新朋友,到最後也開始活得了一些老鳥們的青睞,在工作上越來越少賠錢等等,讓我漸漸地適應了這樣的生活。但是就在這次結束之後,再也不用為了上班而天天化妝卸妝,再也不用為了配合上班時間犧牲掉許多休閒娛樂,再也不用期待每個月那僅有六天的休假,雖然開心但另一方面,也變得無法天天見到聊得來、曾經合作無間的同事們,一想到這裡,縱使內心有多們地想飛,也還是會感覺到惆悵。

而這工作的最後一天時間上有點特別,因為9/28星期一是中秋節補假,雖然說也是假日但因為是連假的最後一天,再加上颱風的影響,所以店裡的客人沒有很多。到了下午,颱風的影響越來越大,主管突然招集我們開會,宣布說今天提早閉店。心想這是我工作以來第一次放到颱風假耶(之前也有一次嚴重的颱風天,但我那次剛好休假,所以算放到假可惡),內心有點興奮,但也有點失望,想說都最後一天了。於是這天下午,廚房提早放飯,難得很多人同時吃飯。吃完飯之後,看到店裡已經在準備閉店的工作,心想原來餐廳的閉店流程是這樣子阿(因為我上的班別不需要到閉店)。而我的工作和平常一樣是擔任客服,而這天的工作比較特別就是必須一桌一桌地提醒客人今天的營業時間,最後一天工作了,卻因為颱風天的關係,做了些不一樣的工作,很特別!

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在這段期間裡,我深刻地體會到了服務業的辛苦。一直以來,作為一位客人的我,就好像是一隻看起來很優雅的鴨子在水面上遊走,但孰不知能夠如此優雅的底下,是需要付出多大的努力換來的,也就是那些為我們服務的服務生們。

在一個午餐時段的餐廳裡頭,客人們悠閒地享用餐點的同時,大概完全不知道餐廳內部早已忙到翻的樣子吧,也不了解為什麼那些服務生們走來走去,而且臉還很臭,語氣有時會有點兇或不耐煩(我是指我遇到過的少數情況拉,並不是指我們餐廳也並不是每間餐廳、每個服務生都這樣)。這樣的情況,也就只有那些帶著扣機的服務員們才能了解的吧。其實這時從他們耳朵帶著的扣機裡接連不斷地發出指令來,還要面對眼前的問題和客人,早已都忙得焦頭爛額。

而我上班第一天時,剛好正值連休的假日,所以餐廳裡的客人比平時假日要來得多,再加上我還很菜,還在摸索中,所以你也許能想像我第一次工作的那天有多無助多挫折了吧!那時一戴上扣機的我,超級不習慣有人一直在我耳邊下指令、也聽不太懂扣機裡傳來的指令還有雖然有大概記了桌號但還是常常跑錯等等之類的。一開始真的遇到很多問題,也因此更讓我佩服那些很會應對處理事情的同事們!每當看到他們,就覺得自己其實很弱,什麼都不會,而感到挫折重重......我以他們為我的榜樣,即使要花比別人常時間去學也沒關係,就這樣慢慢地、踏實地學習,希望有朝一日能夠成為會處理事情的人。

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打工的日子來到了第四個禮拜,結束這禮拜的假日後,我覺得我工作上好像有比較上手(呼)、身體也不像之前一樣那麼累了(變得耐操!?)。現在工作時心情上比較沒有之前那麼緊繃,雖然也是會遇到很多問題,但也比較沒有那麼慌張了。然而這禮拜還遇到一件很幸運的事,那就是我遇到外國人了!

當初來到這間大餐廳打工時就有想過,不知道會不會遇到外國人,但也只是想想而已,因為我覺得就算有外國人,那他身邊一定包圍著許多台灣人或華人,即使有外國人,應該也不需要到請會英文的服務生介紹吧。我抱著小小的期待,希望能夠遇到外國人,能讓我和他們說說幾句話,順便練練我的爛英文(其實想趁機摸魚XD)。想也沒想到,就在這個禮拜讓我遇到了!!!(機會來了)

事情是這樣子的,那天早午我一如往常地忙於送餐走來走去時,突然聽到扣機(無線電對講機)裡傳來問說有沒有人會講英文,這時我手邊的工作剛好告一段落,於是我趕緊跑去問我附近的同事,確認說剛剛是不是有人問說需要一名會說英文的人,結果是沒錯的。

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到目前為止我工作已經來到了第三個禮拜了,自從打工以來,腳上的傷口變得越來越多,大部分都是我不小心造成的。然而不只是腳上的傷口,每當一結束工作的下個禮拜,早上一起床,就會感到一陣酸痛,從小腿到大腿、手臂、甚至是肩膀也開始痠痛。

從開始打工之後,我變得越來越常搬重物,提水(補水)、拿裝滿髒盤子的籃子(整理髒盤子),空杯或空盤(撤餐時常常需要一次拿很多)。不僅僅是重物,有時因為需要送餐點,所以會爬樓梯上上下下的,再加上,因為在餐廳裡走路步調太慢會被上司糾正,所以我們必須碎步快走。因此常常工作完一天之後,腳底板和雙腿會變得很痠。真正開始打工之後,才了解到我有多麼的柔弱,真正開始打工之後,才知道服務業的辛苦。真正開始打工之後才體會到星期一的美好(哈),以前從來沒有像最近一樣,這麼期待假日快點過去,才發現原來和同學一起上課是件這麼快樂的事,也因為如此我的星期一症候群消失了,真的很神奇。


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到了第二天早晨,心想,畢竟是第一天嘛,當然會辛苦,今天繼續努力吧~

沒想到真正的考驗才在後頭(抖)

每天好像都有意想不到的事情發生(抖抖抖)。

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最近我開始了我人生中的第一個打工經驗...先來分享一下我為什麼會想要打工?那是因為最近即將會有個海外的畢業旅行,而我,想要靠自己的力量賺取機票錢,靠自己的力量開啟我人生的首航,所以只好藉由打工來賺取這筆零用錢。到目前為止,我都還是個靠爸媽一族,沒有幾乎任何一筆錢不是靠父母得來的;到目前為止,在爸媽的庇護之下,我過著輕鬆、無憂無慮的生活;到目前為止,我仍就像個小孩一樣,不知在外打拼的辛苦,綜合以上種種原因,我決定開始我的打工生活。

 

 

目前我從事的是假日工讀,而到現在為止,我只有上了兩天的班。之所以會想分享,是因為這份經驗帶給我這個以前都過著皇宮貴族一般生活的小女子來說,帶來了前所未有的衝擊,我那脆弱的心靈需要得到一個抒發,因此我選擇在這裡傾訴。

在正式上班之前,我已經先上過了職前訓練,所以算是有個心理準備。但天真的我以為之後的打工都會像職前訓練時一樣輕鬆,因此我就像是一隻初生之犢一般,在上禮拜的時候,開始了我和客人們的第一次接觸。

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