這次和朋友一起來到台南最大的目的就是「吃」!哈哈哈
我總是覺得很幸運,身邊的好朋友們都是一群愛吃的人...
某天,好友突然提議要不要去台南玩,而且連行程都幫我們規畫好了
心想,也未免太有效率了吧,有這種機會當然是要好好把握囉~
「好,走!」於是就這樣往台南出發
想說趁著好天氣的時候,順便過年前來玩一下~
而我們早上搭車,中午的時候抵達台南,第一站當然就是要先去填飽肚子囉
我們從台南火車站走到了「阿堂鹹粥」,店內還滿多客人的
因為是第一次來吃,所以選了綜合鹹粥(100元,可以一次吃到土魠魚和虱目魚肚喔)
當我們選好餐點準備要走到櫃檯結帳時,店裡的阿姨就在半路上攔截,直接幫我買單了
心想真不愧是名店......做事這麼有效率哈哈哈
不知道是不是因為典的是鹹粥的關係,所以有稍微等了一下子
送上桌時,肚子又餓得更厲害了~在店裡還不時能聞到魚類的海鮮味呢
粥裡面主要的料有土魠魚、虱目魚肚、蚵仔
土魠魚我猜應該適用煎的,外皮吃得到煎得「恰恰」的口感(但也有可能是炸的~不確定)很好吃!
虱目魚肚也有新鮮,而因為是用肚子的部位,所以肉質吃起來也很嫩很好入口
蚵仔的部分我覺得就比較普通了,而且也就小小的幾顆(沒關係你不是主角XD)
米飯的話是屬於那種吃得到顆粒的口感,而不是那種糊糊的感覺,但我覺得也不錯吃,湯汁也超好吃的
整碗也很有份量吃得很飽,吃完一整個讓人充滿元氣、又很提振食慾!
才剛吃完第一站,就覺得食慾整個都開胃了起來哈哈
阿堂鹹粥,資訊:時間(AM5-12)地址(台南市西門路一段728號)
接下來走到孔廟附近,就到了「莉莉水果店」
之前在網路上有看過,知道這間滿有名的,剛好那天天氣滿熱的所以就決定去吃吃看
左上角的招牌上印有各國的水果語言,好有趣喔
門口擺了許多新鮮水果,好像也可以現買,有點像是水果行呢
我們點了一盤蕃茄(50元)和一盤綜合水果(中,100元)
之前就一直想吃吃看外面賣的蕃茄切盤,因為有附很特別的沾醬(其實是為了吃吃看沾醬)
據說那種醬料好像是用「薑+糖+醬油膏」做成的,味道我超喜歡!
這樣的組合就有點像梅粉和芭樂的那種感覺,有種甘味,又帶有薑的辣味,但我個人喜歡薑多一點
綜合水果那盤真的很強!雖然我不是每種水果都有吃到,但至少我吃到的水果都是甜的
有些甚至不是當季的水果都好甜喔!好好吃~
旁邊有附兩坨糖,但我是覺得那糖好像不會很甜...(疑?難道是因為水果太甜了嗎?!)
莉莉水果店,資訊:時間(AM11-PM11)地址(台南市中西區府前路一段199號)
之後離莉莉水果行的不遠處有家「第三代虱目魚丸」
其實這時我們朋友們都吃得有點飽了(戰力很弱哈哈),所以我們就一起只點了一碗......(請勿模仿)
我們點的是綜合魚丸湯(100元),裡面有魚肚、魚皮、粉蒸、燕餃、純虱目魚丸、蝦丸、肉丸
一開始送上來時,就對他們家的虱目魚丸感到很好奇,因為看起來好像雞子!XD
但是味道還不錯呢,吃起來口感滿Q的,而其他的配料我也都滿喜歡的,像是魚皮
我覺得點綜合魚丸湯的好處就是可以吃到很多種配料,滿讚的!
而他們的有些配料很特別,像是粉蒸(據說是有裹粉、蒸好的東西)也很好吃
湯頭的話胡椒味滿重的,但我覺得還OK
第三代虱目魚丸,資訊:時間(AM6-PM2)地址(台南市中西區府前路一段210號)
下一站去參觀孔廟後就去逛了府中街,可能是平日的關係吧,開的店家不多
在街口就看到一家有提供可以玩椪糖DIY的攤販
我是滿想玩的,但怕玩椪糖而拖延到行程,所以就買了現成的來吃吃看
之前聽吃過椪糖的朋友說,就是很古早、很純樸的點心
但我還是很好其他的味道,所以就買了一小包(三顆50元)嚐嚐看
椪糖拿起來滿輕的,一咬下去吃後就碎掉,然後在嘴裡融化
摁,的確是很古早的味道...就是很單純地都是糖,帶有點酥脆的口感
但一下子嘴裡充滿了許多糖,反而有種提神的感覺呢
之後我們就走到下一站「赤崁樓」!跟孔廟比起來我比較喜歡這裡的景色
所以想放幾張照片上來哈哈(雖然今天的主題是吃...)
一入園就能看到赤崁樓
裡面有這著名的九隻烏龜背石頭「贔屭碑」,據說原本有十隻
但其中一隻在從大陸運送過來的途中掉了!XD而現在則是被供奉在嘉義的某間廟裡
很精緻的簷角,是魚和水花
門口的兩隻石獅子
赤崁樓,資訊:時間(AM830-PM10)地址(台南市中西區民族路二段212號)
就這樣走走逛逛的,我們最後一站來到了「國華街」
說到國華街的小吃,就一定要去民族路與國華街的那個路口
哪裡聚集了許多名店,像是金得春捲、富盛號、阿松刈包等等
而我個人非常喜歡吃春捲,所以難得來台南,一定要再來吃金得春捲!
上次我點的是原味,但是被那個甜味給衝擊到了...所以這次學乖改點無糖的!
裡面的料滿豐富的,有高麗菜、蛋絲、白斬豬、皇帝豆、豆干、蝦仁、蒜泥......
他們家的春捲有個特色就是,他們會包好之後放在煎臺上稍微烤一下
所以外皮吃起來熱熱的,口感也比較硬一些,而不是軟趴趴的
裡面的餡料最讓我感到意外的就是皇帝豆!之前都沒吃過這種配料
而皇帝豆吃起來口感「鬆鬆的」也很好吃
但我這次吃才發現他們家的白斬豬肥肉的部分好多喔
我有看到一整大塊都是肥肉的,我就會把它挑調(偏食),除此之外都很好吃哈哈
金得春捲,資訊:時間(AM7-PM5)地址(台南市中西區民族路三段19號)
其實那天除了上述介紹的店之外我們還有去了其他家店
但因為我比較喜歡其中那幾家,所以就推薦這幾家給各位~
我發現台南的美食似乎怎樣都吃不完耶,期待之後還能夠造訪台南!
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